´....descobrindo aos poucos o passado que fez historia..
(...) q.’ he milho, e legumes, e por Conduto uzão de ordinario de Carne de Caça, q.’ fazem aSsada ou Cozida, Sem mais adubos, e Com igual tempero de bredos, quando aquella Não tem, e na falta de tudo, Se Contentão com hum pouco de Sal. (...) De dous modos preparão a Comida de milho, mixoeira, e talves arroz; huãs Vezes o fazem a modo de arros cozido, q.’ chamão Inhafaca, e outras reduzindo-o a farinha Cozida, formão della pelouros, q.’ chamão Sima. Tambem dos mesmos mantimentos fazem a Sua bebida, q.’ chamão Badúa, ou Pombe, que Cá Se assemélha a birá no gosto; mas tem mais Consistencia
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